原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、葡萄装进干净 、自酿看瓶内没有气泡产生，葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，搅拌均匀；
6、葡萄放到阴凉处，自酿沥干水分 ，葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿添加一半糖 ，葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿密封 ，葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、白糖（6:1）
做法 ：
1 、20天左右 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。让葡萄皮、室温下保存；
7 、
果肉和种子分离，全部留用；5 、捞出，