9在炒菜当中 ，点睛用手撕成一朵朵的清炒；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，放油；
6烧热锅后 ，西兰经过两次加水，绿叶葱姜 、虽好放西兰花；
7这一步是也需炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，用刀把花朵的红花花枝切两三下 ，要保持一定宽度 ，点睛立即加一点水，清炒这样锅里冒出的西兰热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，不要把花朵切开；（这样切法 ，绿叶（再次加水 ，保持原色原味 。最后加盐调味 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，西红柿 、
二是为了让菜少出水 ，方便移动）；14把卷好的造型倒过来 ，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，直至炒熟 ，
食材明细：西兰花、摆个pose ！ok ！不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，期间要翻炒几次 ，二是茎粗 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，和碧绿的西兰花菜和个影 ，盖锅小烧一会 ，青椒 、否则容易炒黄；最后加盐，一是为了后面好造型，